然而很多老茶似乎都很容易遇到一個問題:面紙被蟲咬了。盡管茶沒有受到侵襲,但相信很多人對此還是有一定疑慮:這樣的茶還能喝嗎?出現(xiàn)這個問題怎么處理呢,總不能讓它把面紙都吃光吧?今天我們就一起來說說普洱茶中的蟲吧。
其實普洱茶中的蟲主要分為2類,一類就是我們剛剛提到的只吃綿紙不吃茶的“紙蟲”,另一類就是真的吃茶的“茶蟲”了。
紙蟲,專吃綿紙,很多年份老一些的茶都曾遭遇過“紙蟲”,綿紙都有蟲眼,但是對于茶品品質沒有影響。據(jù)說這類從是白色的,個頭小且靈敏,慕慕不曾見過。當茶餅被“紙蟲”侵襲后,需及時取出,用毛刷子將“紙蟲”刷去,然后放到通風透氣、干燥的地方存放,并隨時注意觀察。有的人可能會因為“紙蟲”蠶食綿紙而為其更換包裝,如果是自己品飲收藏的茶則隨意就好,但如果是出于投資收藏考慮的話,還是不要更換的好,因為綿紙很可能是該款老茶身份識別的重要依據(jù)。另外,有人可能會將茶餅“暴曬”或“冷凍”,慕慕是極其不建議這種做法的,你殺死的不是蟲子(蟲子早跑了),而是在“虐待”你的好茶。
茶蟲,真的吃茶。相對于紙蟲,茶蟲就不那么客氣了,它真的是奔著你的茶來的,是茶所含的各種物質將其吸引來的。有人認為只有足夠好的茶才會吸引茶蟲,倒也不無道理,茶蟲真可能憑借某方面的判斷而侵襲一款茶。當然,茶蟲侵襲可能跟存儲環(huán)境也有很大關系。據(jù)說陰冷、濕氣環(huán)境下就可能滋生茶蟲,真相不得而知,但當一定環(huán)境適合茶蟲生長時,它出現(xiàn)也就不足為奇了。
很多人認為茶蟲吃的是茶,有一定營養(yǎng)價值,其蠶食過的普洱茶也不影響后期飲用,但慕慕覺得還是有些接受不了,畢竟那是活生生的蟲子曾經(jīng)“糟?!边^的,總之能不能喝,就看各自的心理承受能力以及試茶體驗了,如果你覺得口干不受影響且能接受的話,那就趕走蟲子繼續(xù)喝茶。不過后期存放就要注意了,一定要保持干燥、通風透氣,以免你的愛茶再受“蟲食之苦”。
總之被蟲侵襲的普洱茶,后期飲用是沒有什么大問題的,但一定要注意普洱茶沒有發(fā)生變質。解決方法就是趕走蟲子,然后放到通風透氣且干燥的地方存放,并多加留意。